Histoire : La légende de Viva La Vida

Il était une fois, dans la ville de Mexico, un barman passionné nommé Carlos. C'était un homme charismatique et créatif, aimé de tous ceux qui fréquentaient son bar, le Cantina Carlos. Carlos était connu pour ses cocktails originaux, mais il cherchait toujours à créer quelque chose de nouveau, quelque chose qui surprendrait ses clients.

Un jour, alors qu'il se promenait dans les rues de Mexico, Carlos aperçut un groupe de mariachis qui jouaient une chanson joyeuse. Il s'arrêta pour les écouter, et la musique l'inspira immédiatement. Carlos avait une idée pour un nouveau cocktail : il voulait créer quelque chose qui capture l'esprit de la musique et de la culture mexicaines.

Carlos rentra chez lui et commença à expérimenter des mélanges de saveurs. Il savait qu'il voulait utiliser de la tequila, l'alcool national du Mexique, mais il cherchait quelque chose pour adoucir le goût fort de l'alcool. Finalement, il ajouta du jus d'orange fraîchement pressé et un peu de jus de citron pour l'acidité.

Mais Carlos ne voulait pas seulement créer un simple cocktail à la tequila. Il voulait quelque chose d'unique et d'inoubliable. Il se rappela alors de la menthe qu'il avait dans son jardin, et décida d'en faire une liqueur pour ajouter une touche de fraîcheur au cocktail.

Le cocktail était délicieux, mais Carlos savait qu'il lui manquait quelque chose. Il se souvint alors des tranches d'orange qu'il avait ajoutées à son premier essai, et décida de les utiliser comme garniture pour ajouter une touche de couleur et de fraîcheur.

Carlos servit le cocktail à ses clients, qui furent immédiatement conquis par son goût frais et fruité. Ils lui demandèrent le nom de cette nouvelle création, et Carlos répondit fièrement : Viva La Vida, en hommage à la chanson des mariachis qui l'avait inspiré.

Aujourd'hui, le Viva La Vida est un cocktail populaire dans les bars mexicains et du monde entier. Mais il reste toujours associé à l'histoire de Carlos, le barman passionné qui a capturé l'esprit de la musique mexicaine dans un verre.

Recette : Viva La Vida

• 3cl de tequila
• 15cl de jus d'orange
• 2cl de jus de citron
• 2cl de liqueur de menthe
• eau gazeuse
• tranches d'oranges

Instructions :

1. Dans un verre long, versez 3cl de tequila.

2. Ajoutez 15cl de jus d'orange, 2cl de jus de citron et 2cl de liqueur de menthe.

3. Remplissez le verre avec de l'eau gazeuse.

4. Ajoutez quelques tranches d'orange pour la décoration.

5. Mélangez bien et servez bien frais.