Quand j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite été intrigué par ce nom étrange. Chaud-Froid ?! Mais qu'est-ce que ça peut bien vouloir dire ?! Alors, sans hésiter, j'ai sorti mon shaker et je me suis lancé.
Je dois avouer que j'étais un peu sceptique au départ. Je n'avais jamais mélangé du gin avec du jus de mangue et de fraise. Mais bon, j'avais envie de tester de nouvelles choses, alors j'ai suivi la recette à la lettre.
J'ai rempli mon verre de glace, ajouté le gin, les jus de mangue et de fraise, ainsi que le sirop de fraise. J'ai mélangé tout ça, puis j'ai ajouté l'eau gazeuse et j'ai remué de nouveau. J'ai fini en ajoutant quelques feuilles de menthe pour la déco.
Et là, la révélation ! Le Chaud-Froid, c'est tout simplement délicieux ! Le gin se marie parfaitement avec le jus sucré de la mangue et de la fraise. Le sirop de fraise apporte la petite touche de sucre qui va bien. Et l'eau gazeuse ajoute une petite note de fraîcheur qui fait toute la différence.
Alors, si vous cherchez un cocktail qui envoie du pâté, le Chaud-Froid est fait pour vous ! Il est parfait pour les soirées d'été, pour siroter en terrasse entre amis. Alors, sortez votre shaker et faites-vous plaisir !
Et pour ceux qui veulent la recette, la voici :
Ingrédients :
- 3 cl de Gin
- 5 cl de jus de mangue
- 3 cl de jus de fraise
- 3 cl de sirop de fraise
- 5 cl d'eau gazeuse
- Quelques feuilles de menthe
Instructions :
- Remplir un verre de 20 cl de glaçons.
- Verser le Gin, le jus de mangue, le jus de fraise et le sirop de fraise.
- Mélanger bien le tout.
- Ajouter l'eau gazeuse et remuer à nouveau.
- Décorer avec quelques feuilles de menthe.
- Servir bien frais.
Cheers !
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