Salut les amis de la mixologie ! Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler d'un cocktail que j'ai découvert récemment et qui m'a fait vibrer les papilles. Il s'agit du Kiki-Pêche-Gingembre. Un nom un peu étrange pour un cocktail qui l'est tout autant.
Lorsque j'ai préparé cette recette pour la première fois, j'ai été intrigué par le mélange des saveurs. Le rhum et le gingembre, c'est une association que je connaissais déjà. Mais avec le tonic et le sirop de pêche, j'avoue que je ne savais pas trop à quoi m'attendre.
J'ai donc commencé à préparer le cocktail en suivant les instructions à la lettre. J'ai mélangé le rhum et le jus de gingembre dans un shaker, avant de verser le tout dans un verre rempli de glace pilée. Ensuite, j'ai ajouté le tonic et le sirop de pêche, et j'ai bien mélangé le tout.
Et là, le moment de vérité est arrivé. J'ai pris une première gorgée du Kiki-Pêche-Gingembre et j'ai senti immédiatement la piquante du gingembre qui se mêlait à la douceur de la pêche. Et le tonic, avec son goût amer, venait renforcer le tout. C'était un cocktail vraiment relevé, qui m'a donné un coup de fouet immédiat.
J'ai pris mon temps pour déguster ce cocktail, en le sirotant petit à petit. Et à chaque gorgée, j'ai découvert de nouvelles saveurs, de nouvelles nuances. C'était vraiment une expérience gustative incroyable.
Si vous aussi vous voulez vous essayer à cette recette, voici les ingrédients et les instructions à suivre :
Ingrédients :
- 3cl de rhum
- 10cl de tonic
- 5cl de sirop de pêche
- 2cl de jus de gingembre
Instructions :
- Dans un shaker, mélangez le rhum et le jus de gingembre.
- Remplissez un verre de 20cl avec de la glace pilée.
- Versez le mélange précédent dans le verre.
- Ajoutez le tonic et le sirop de pêche.
- Mélangez bien le tout.
- Décorez le verre avec une rondelle de gingembre et servez.
Alors, prêts à relever le défi du Kiki-Pêche-Gingembre ? Je suis sûr que vous ne serez pas déçus !
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