Yo les amis de la mixologie, aujourd'hui je vous partage ma dernière découverte : Le Sweet & Sour Whisky. J'ai eu l'occasion de tester cette recette chez un ami et j'ai été bluffé par son goût relevé et acidulé.
J'avoue, en préparant le cocktail j'étais un peu sceptique, j'ai même failli opter pour une recette plus classique. Mais j'ai décidé de donner une chance à cette recette, et je ne regrette pas du tout.
Le mélange whisky-cognac est déjà une tuerie en soi, mais avec le tonic et le sirop de sucre de canne on ajoute une petite touche sucrée qui équilibre parfaitement l'acidité des citrons verts. Et avec une bonne dose de glaçons, le cocktail est super rafraîchissant.
Si vous êtes fans de cocktails relevés comme moi, vous allez adorer le Sweet & Sour Whisky. Alors n'hésitez pas à tester cette recette, et à me donner vos impressions en commentaires !
Ingrédients :
- 4cl de whisky
- 4cl de cognac
- 8cl de tonic
- 4cl de sirop de sucre de canne
- jus de 2 citrons verts
Instructions :
- Mélanger le whisky et le cognac dans un verre long.
- Ajouter le tonic, le sirop de sucre de canne et le jus de citron.
- Garnissez avec des glaçons et des rondelles de citron vert.
- Mélanger et servir frais.
Cheers !
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