L'histoire du cocktail Gin Gingembre Sour est l'un des plus grands mystères de l'histoire de la mixologie. Personne ne sait exactement qui, quand et où ce cocktail est né, alors que nombre d'autres cocktails très populaires ont une histoire bien documentée.
L'absence d'informations traditionnelles donne libre cours aux légendes sur les origines du Gin Gingembre Sour. Certains experts en mixologie disent que les jeunes orphelins des rues de la crinoline anglaise en grandes robes du XIXème siècle inventèrent le mélange à base de gin, cognac, jus d'orange, jus de gingembre et sirop de grenadine pour rendre leur amers moins tristes. D'autres vont jusqu'à affirmer qu'un célèbre gourmand travaillant sous le nom de code « Ginger » l'inventa pour se désaltérer lorsqu'il traquait des agents secrets à travers l'Europe.
Quel qu'en soit le véritable origine, le Gin Gingembre Sour est aujourd'hui l'un des cocktails les plus appréciés des bars à cocktails du monde entier. Si vous voulez tracer les origines de ce cocktail élégant et aigre-doux, testez-le vous-même et saisissez ce goût enivrant par vous-même.
Ingrédients :
- 3cl de gin
- 3cl de cognac
- 8cl de jus d'orange
- 2cl de sirop de grenadine
- 2cl de jus de gingembre
Instructions :
- Verser le gin, le cognac et le jus d’orange dans un verre à mélanger.
- Ajouter le sirop de grenadine et le jus de gingembre.
- Remuer le tout et verser dans un verre à cocktail rempli de glaçons.
- Garnir d'une tranche de gingembre.
- Servir et déguster !
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