Le Mojito du Nord est une variation originale du célèbre cocktail cubain, le Mojito. Né dans les années 1910 dans le nord des États-Unis, ce cocktail est une création audacieuse d'un barman talentueux du nom de Jack, qui a remplacé le rhum traditionnel par du whisky et a ajouté du jus d'ananas, du sirop de menthe, du gingembre et du jus de citron pour équilibrer les saveurs.
Aujourd'hui considéré comme un classique de la mixologie moderne, le Mojito du Nord est un cocktail à découvrir absolument.
Ingrédients :
- 4 cl de whisky
- 4 cl de jus d'ananas
- 2 cl de sirop de menthe
- 1 tranche de gingembre
- 2 cl de jus de citron
- Eau gazeuse
Instructions :
- Dans un shaker, ajouter le whisky, le jus d'ananas, le sirop de menthe et la tranche de gingembre.
- Ajouter le jus de citron et secouer le mélange.
- Remplir le shaker de glaçons et secouer vigoureusement.
- Verser le mélange dans un verre de type highball.
- Remplir le verre avec de l'eau gazeuse.
- Mélanger doucement et servir.
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